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来源:志勇烧饼 | 时间:2017-11-22 | 点击数:烧饼加盟经营的注意事项

哈尔滨志勇烧饼加盟店的馅料精益求精,采用多种纯天然香料加名贵中草药配制而成,口感纯香,入味鲜美,香酥里嫩。烧饼蒸熟后造型饱满可爱,香气扑鼻,令人胃口大开,吃一次以后每次想吃烧饼绝对还会再来。中老年食用后还能增加身体免逸力、强身健体!

哈尔滨烧饼加盟店的所有烧饼都是非常注重健康和干净的,让每一位消费者都吃的非常安心,烧饼加盟店的烧饼“个大、馅多、肉鲜、味美”二十年经过多次各地老师指导和自我实践创新,行成独具一格的独家配方、特色口味、工艺风味独特,绿色天然,无任何添加剂。

烧饼加盟经营的注意事项


 

一、盲目跟风选择加盟商:只想赚多少钱,没想到物极必反,现实很骨感,我们绝大多数创业者都是败在这里:选择一家好的加盟商是非常重要的,他决定了你日后经营的发展,要经过详细的考察和慎重的思考来进行选择。

二、要提前计划新产品市场调查:既然是饮食产品,就应当进行消费调查,最简单的方法是将所调查的产品请亲戚、朋友试用、品尝;或者将新产品在你准备开业的附近试销;最“懒”的方法至少也要做一个“销售调查”:开业时在原有品种中增加新品种,向顾客介绍,征求他们的反馈做出改良。

三、当地消费市场调查是非常必要的:开餐馆是为了赚当地百姓的钱,一方水土养一方人,每一个地方都有各自的口味、兴趣、爱好、消费习惯、饮食文化、风俗民情,比如北方的鸡蛋煎饼,在南方就就很少有人喜欢吃,南方的麻辣味大多数北方就忍受不了,甚至在相邻的两个城市,餐饮口味都有可能大有差别。

四、撵走”了原有顾客:原来的顾客因为喜欢这里的老式烧饼而形成了长期食用的习惯。换句话说,这里的牛肉馅饼很有特色,很有水平,或者很适合这里的消费人群,他们就是奔牛肉馅饼而来。取消了牛肉馅饼,顾客自然会掉头而去。有一种理论“惯性消费”,当某一产品或某一消费方式或某一口味被人们接受后,人们便会习惯性地购买这一产品。还有一种理论是“投其所好”,聪明的商家就是探索、发现、绝大多数人的爱好,迎合大多数人的需求,这才是经营餐饮店的方法。

 

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